什麼是健康生活型態？

何謂健康生活型態？

根據Walker等人（1987）的研究，健康生活型態可以分為六個主要範疇：1. 自我實現，2. 健康責任，3. 養身，4. 運動，5. 人際支持，6. 壓力處理等。飲食在構建健康的過程中扮演著至關重要的角色，因為我們每天需要進食以獲取必要的營養。

食物不僅能提供我們所需的能量，以維持體溫和進行各種活動，還是身體各組織生長和修復過程中所需的基礎原料，這一切都離不開飲食。